التداوي بالاعشاب الطبية منتشر في بلادنا ويعتبر من التقاليد القديمة التي توارثتها الاجيال جيلا بعد جيل ٬
فليس من الغريب أن يهتم الباحثون التونسيون بهذا الموضوع ويعملون على استخراج مواد طبيعيية من هذه الاعشاب يمكن إدماجها في صناعة أدوية قادرة على معالجة الامراض الجديدة التي عجز الدواء الكيميائي عنالقضاء عليها
وفي هذا الاطار تعمل مجموعة من الباحثين في القطب البيوتكنولوجي بسيدي ثابت على استخراج مواد من بعض النباتات كنبتة « الهندي » المعروفة في بلادنا والتي أثبتت التجارب الاولية احتواءها على مواد قادرة على تقوية جهاز المناعة وتؤخر شيخوخة الخلايا الحية إضافة الى مقاومة الجراثيم المختلفة
أما نبتة "الدفلة" فقد أثبتت التجارب قدرتها على تقوية القلب وحمايته من الامراض التي تتهدده.
ولم يهمل الباحثون التونسيون التوابل التي نستغلها في إعداد الطعام ٬ إذ برهنت تجاربهم ٬ التي ما ا زلت في بدايتها على وجود زيوت في نبتتي "التابل" و " الكمون" ذات تأثير إيجابي على صحة الانسان.
كما يعمل الباحثون على استغلال فضلات الفلفل والطماطم التي تلقي بها مصانع المصبرات والتي تضر بالبيئة ٬
وفي هذا الاطار تمكنت الكفاءات التونسية من استخراج مواد طبيعية قادرة على تعويض الملونات الكيميائية
المستعملة بكثرة في صناعة المواد الغذائية والتي تعتبر مصدرا من مصادر الاصابة بمرض السرطان ٬ وقد عبر
.عدد كبير من مصنعي المواد الغذائية عن رغبتهم في استغلال هذه الملونات الطبيعية في منتوجاتهم
ويتم الاستئناس في هذه الابحاث بما ورد في العادات والتقاليد من طرق المداواة بالاعشاب
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق